6 Şubat 2023 tarihinde meydana gelen ve ülkemizin doğu bölgesinde yediden fazla ili etkileyen depremin ardından Hatay Arsuz Belediye Başkanı ve İzmir Aşçılar Derneği iş birliği ile Arsuz Çadırkent’te “İzmir Sofra Mobil Mutfak” projesini hayata geçirdik.
Proje kapsamında alanında uzman aşçılar ile 15 günlük rotasyonlarla bölgeye gidip depremzedeler için günlük menüler çıkardılar. Arkas Holding çalışanlarından gönüllü ekiplerin desteğiyle mutfak alanına gelemeyen ihtiyaç sahiplerine de yemek servisi ulaştırıldı. “İzmir Sofra Mobil Mutfak” projesi, sıcak yemek desteğinin yanı sıra çevre köylerde yaşayan depremzedelere erzak desteği de vererek üç ay boyunca bölgenin yeme-içme ihtiyacının giderilmesi konusunda önemli bir aktör oldu.